Receta. Desayuno Açaí bowl
Ingredientes para 1 persona
- 1 cacito de proteína en polvo Baïa Food*
- 1 cucharada de açaí orgánico Baïa*
- ½ mango congelado
- 1 chorrito de bebida vegetal
- Granola
- Coco en láminas Baïa Food*
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¿Cómo lo hacemos?
En un vaso batidor, batidora de mano o procesador trituramos todo hasta conseguir una mezcla con cuerpo, recordando a la textura de helado derretido.
¿Cómo lo presentamos?
Vertemos la mezcla en un bowl y completamos el desayuno: granola -¡también tienes la receta!-, frutas de temporada, coco en láminas Baïa, una cucharada de crema de fruto seco.
Notita de imán de nevera
Tener buen producto en el congelador es muy interesante: nos asegura alimentarnos bien en un momento de nevera vacía o de prisa.
Los ingredientes los eliges tú, puedes aprovechar frutas que tengas maduras, frutas de temporada.
El mango le aporta dulzor y textura untuosa.
Es típico hacerlo con plátano.