Con la punta de un cuchillo abrimos los dátiles un poquito para retirar el hueso.
Rellenamos con una cucharadita de crema de cacahuete, partimos media onza de chocolate 85% y la clavamos. Espolvoreamos un par de escamas de sal.
Podemos sustituir la crema de fruto seco por la que nos guste o de semillas, como tahin.
Podemos hacer mitades en vez del dátil entero.
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